Öztiryakiler 700 Seri Elektrikli Benmari (Gn Kaplar Hariç)
Öztiryakiler 700 Seri Set Üstü Bain Marie Elektrikli
Benmariler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır.
Su havuza manuel olarak ilave edilir.
On panelde bulunan tahliye vanası ile suyu hızlı boşaltma imkanı sağlanmaktadır.
Elektrikli modellerde 30-90 °C arası sıcaklık kontrolü yapan termostat vardır. Ayrıca aşırı ısınmayı önlemek için emniyet termostatı kullanılmıştır.
Elektrikli modellerde üzerinde 140 °C’lik emniyet termostatı bulunan silikon kılıf kaplı yapıştırma rezistans kullanılmaktadır.
Gazlı modellerde paslanmaz çelik brülör su havuzunun altına yerleştirilmiştir. Yüksek verimli brülör sayesinde suyun hızlı ısınması sağlanır.
Cihaz ebatlarına göre benmari havuzu 1 veya 2 adet GN 1/1 küvet alır.40’lık ürünlerde 1 adet, 80’lik ürünlerde 2 adet küvet kullanılır.
Benmariye gastronom küvetler dahil değildir.
Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır.
700 seri set üstü bain marie elektrikli olup kodu OBE 4070’dir.
Bain marie’nin eni 400, boyu 700 ve yükselikiği 280’di
|
Ürün Kodu |
7854.N1.40703.11 |
|
Ürün Adı |
700 SERİ SET ÜSTÜ BAİN MARİE ELEKTRİKLİ 40*70*30-GN KAPLAR HARİÇ |
|
Model Numarası |
OBE 4070 |
|
Ürün Tipi |
Elektrikli |
|
Ürün Markası |
ÖZTİRYAKİLER |
|
En |
400 |
|
Boy |
700 |
|
Yükseklik |
280 |
|
Net Ağırlık |
13,5000 |
|
Brüt Ağırlık |
13 |
|
Hacim |
0,61 |
|
Paket Eni |
500 |
|
Paket Boyu |
800 |
|
Paket Yüksekliği |
480 |
|
Paket Hacmi |
1,12 |
|
Paket İçi Ürün Adedi |
1 |
|
Elektrik Gücü |
1 |
|
Elektrik Volt |
230 V - NPE |
|
Elektrik Frekansı |
50/60 |