Venarro DEF-P6M Mayalandırma Kabini, Peregrin Serisi
Venarro
DEF-P6M Mayalandırma Kabini, Peregrin Serisi
Mayalandırma
Özelliği:
Bu
fırın, 6 adet 40x60 cm ebatlı tepsi kapasitesine sahip olup, içinde ürünlerin
mayalanmasını sağlayan bir bölüm bulunur.
Mayalanma
bölümü, hamurun ideal sıcaklık ve nem koşullarında mayalanmasını sağlayarak
hamurun hacminin artmasına yardımcı olur.
Mayalanma
süresi ve koşulları, ürünün türüne ve ihtiyaca göre ayarlanabilir, böylece en
iyi sonuçlar elde edilir.
Özellikler:
Fırın
bölümü, ısıtma ve pişirme işlevi sağlar. Paslanmaz çelik malzeme, dayanıklılık,
hijyen ve kolay temizlik sağlar.
Mayalanma
bölümü, sıcaklık ve nem ayarı yapılabilen kontroller ile donatılmıştır.
Fanlı
ısı dağılım sistemi, içerdeki sıcak havanın homojen bir şekilde yayılmasını
sağlar, böylece her tepside eşit mayalanma sağlanır.
Teknik
Özellikler
Ürün
Kodu
|
DEF-P6M
|
Güç
|
3
KW 220 V
|
Ağırlık
|
82
|
Ürün
Ölçüleri
|
980x1000x930
mm
|
Fan
|
Otomatik
|