GMG PB2T-128 Taş Tabanlı Pasta & Börek Fırını ,Alt Tezgahlı
GMG PB2T-128 Taş Tabanlı Pasta & Börek Fırını ,Alt Tezgahlı
Ürünün pişirme yüzeyinde homojen dağılımını sağlayan özel
fırın taşları bulunur.
Baklava ,Börek vb.
unlu mamülleri için pişirme idealdir.
Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi isteğe göre mayalama kabini ayarlanabilir.
Ürünümüzde kazan
içinde ısı kaybını en aza indirmek için izolasyon sistemi mevcuttur.
Üründe katlara
özel manuel sıcaklık göstergesi (Termometre) mevcuttur.
Buhar Salınımı ( Opsiyonel )
Ürünümüzde ön
üst/alt ısı kontrolü olmak üzere ürüne göre ayarlanabilir.
Sıcaklık ve Buhar her kat için farklı pişirimlere göre
ayarlanabilme özelliği
Gizli Rezistans ( Pişirim tercihlerine göre istenildiği
taktirde Açık Rezistans üretilebilir.)
Ürünümüzde emniyetli Termostat bulunur.
Gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Aydınlatma lambası ve Geniş gözetleme Camı
Açma/Kapama Anahtarı
En uygun fiyat ve taksit avantajıyla mutfak10.com’dan güvenle satın alabilirsiniz.
Endüstriyel Pasta Ve Börek Fırını
Teknik
Özellikler:
|
Kapasite:
|
6+6/Ø40 cm4+4/Ø 40x60 cm Tepsi3+3/Ø 40x80 cm Tepsi
|
|
Model:
|
Pasta ve Börek fırını |
|
İç Ölçüler:
|
2x124x84x18
cm
|
|
Dış Ölçüler:
|
166x104x40
(Kat) cm
|
|
Tezgah:
|
166x95x95
cm
|
|
Güç:
|
13.3
+ 13.3 kW 3F+N AC 400V
|
|
Ağırlık:
|
480
kg
|
|
Çalışma Şekli:
|
Elektrikli
|
|
Tepsi Ölçüleri:
|
40x60
|
|
Güç:
|
26,6
kW
|
|
Tepsi Kapasitesi:
|
8
|
Ürün
İçi Tepsi Kapasitesi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Her kat için 40 cm çapında yuvarlak tepsiden 6 adet tepsi kapasitelidir. |
