Açık Büfe Ekipmanları

Açık Büfe Ekipmanı Nedir?

Açık büfe ekipmanları, gıda işletmelerinde yiyecek ve içeceklerin estetik ve hijyenik bir şekilde sunulmasını sağlayan araçlardır. Doğru seçilen açık büfe malzemeleri, yiyeceklerin tazeliğini korurken, sunumun görsel çekiciliğini artırır ve müşteri memnuniyetini yükseltir.

Ayrıca kahvaltı tezgahlarında cornflakes dispenserleri, peynir ve zeytin tabakları gibi özel ekipmanlar kullanılarak misafirlere zengin bir deneyim sunulur.

En Çok Tercih Edilen Açık Büfe Ekipmanları Nelerdir?

Açık büfe sunum ekipmanları, sunumlarının hem hijyenik hem de estetik bir şekilde gerçekleştirilmesine yardımcı olur.

Açık büfe sunumlarında en çok tercih edilen açık büfe ürünleri şunlardır:

●     Chafing Dish (Reşo): Masada yemek pişirmeyi ve yemeklerin ideal sıcaklıkta tutulmasını sağlayan kaplardır.

●     Küver Üniteleri: Çatal, bıçak ve kaşık gibi servis gereçlerinin düzenli bir şekilde sunulmasını sağlayan standlardır.

●     Tabak Otomatları: Tabakların düzenli ve hijyenik bir şekilde sunulmasını sağlayan cihazlardır.

●     Çorbalıklar: Çorbaların sıcak ve taze kalmasını sağlayan kaplardır.

●     Isıtıcılı Sosluklar: Sosların sıcak tutulmasını ve servis edilmesini kolaylaştıran kaplardır. Özellikle sıcak sosların kıvamını korumak için idealdir.

●     Böreklik: Börek ve benzeri hamur işlerinin sunumu için kullanılan tepsilerdir.

●     Isıtıcı Lambalar: Yiyeceklerin sıcak kalmasını sağlamak için kullanılan lambalardır.

Bu ekipmanlar arasında teşhir standları, meyve ve sebze standları, sosluklar, reçellikler, çatal-kaşık-bıçak standları, kahvaltı ekipmanları, sunum tabakları ve dekor malzemeleri bulunur.

Açık Büfe Servis Ekipmanları Nerelerde Kullanılır?

Açık büfe servis ekipmanları, otel, restoran, kafe ve catering hizmeti sunan işletmelerde kullanılır.

En İyi Otel Açık Büfe Ekipmanı Markaları

Otel açık büfe ekipmanları, misafir deneyimini doğrudan etkileyen önemli unsurlardır.

Piyasada öne çıkan bazı endüstriyel açık büfe ekipman markaları şunlardır:

●     Öztiryakiler

●     SilverInox

●     Empero

●     Şenox

●     Atalay Mutfak

●     By Kitchen

Açık Büfe Ekipmanlarının Fiyatları Ne Kadar?

2024 kasım ayı itibariyle reşo fiyatları 4.000 TL ila 60.000 TL arasında değişmektedir. Aynı şekilde ısıtıcı lambalar 6.000 TL'den başlayan fiyatlarla satışa sunulmaktadır.

Açık büfe ekipmanlarının fiyatları, ürünün türüne, kalitesine ve markasına göre geniş bir yelpazede değişiklik göstermektedir.