Venarro DEF-KM Mayalandırma Kabini, 9-40x60, Ranevor Serisi

Venarro DEF-KM Mayalandırma Kabini, 9-40x60, Ranevor Serisi

Tasarım ve Özellikler:

Venarro DEF-KM, profesyonel mutfaklarda kullanım için tasarlanmış bir kombine fırın ve mayalandırma ünitesidir.

Geniş iç hacme sahip olup 9 adet 40x60 cm tepsisi rahatça alabilir.

Paslanmaz çelik malzeme kullanılarak üretilmiştir, dayanıklı, hijyenik ve kolay temizlenebilir.

Ranevor Serisi'nin özel tasarım ve özelliklerine sahiptir.

Mayalandırma Özelliği:

Mayalandırma işlemi hamurun dinlenmesi ve hacminin arttırılması amacıyla kullanılır.

Mayalandırma odası sayesinde hamurun mükemmel kıvama gelmesi sağlanır, böylece son ürün kalitesi artar.

Performans:

Kombine fırın ve mayalandırma özellikleri ile geniş bir ürün yelpazesi pişirebilir ve mayalayabilirsiniz.

Dijital kontrol paneli sayesinde sıcaklık, zaman ve nem gibi ayarları hassas bir şekilde kontrol edebilirsiniz.

İleri teknoloji ile donatılmıştır, istenilen sonuçları elde etmek için gerekli ayarlamaları yapmanıza yardımcı olur.

Teknik Özellikler