Unox XEKPT-10EU-C Mayalandırma Kabini 600x400 mm, 10 Tepsi Elektrikli
Unox XEKPT-10EU-C Mayalandırma Kabini 600x400 mm, 10 Tepsi Elektrikli
Bu fırın, hassas mayalama işlemleri için sıcaklık ve nemi sürekli olarak izleyen hassas sensörlerle donatılmıştır. Mayalandırma tavanı, yoğuşma sonucu tavanda oluşabilecek damlacıkların oluşumunu önlemek amacıyla özel olarak tasarlanmıştır. Ayrıca, yoğunlaştırılmış suyun tekrar kullanılmasını sağlayarak enerji tasarrufu sağlar.
Fırın paneli tarafından kontrol edilir ve 256 programın hafızaya alınmasına ve tekrarlanmasına izin verir.
Hamurun hassas yüzeyinin kurumasını önlemek için mayalalandırmada fan motoru yoktur.
Unox Mayalandırma Kabini
Teknik Özellikler
Model |
XEKPT-10EU-C |
Tepsi Kapasitesi |
10 adet 600x400 mm |
Sıcaklık |
50 ˚C |
Tepsi Arası Mesafe |
70 mm |
Bağlantı |
220 V ~ 1N - 50/60 Hz |
Boyutlar (WxDxH mm) |
800x792x886 mm |
Ağırlık |
42 kg |