EKA MKF 1021 TS Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Dokunmatik Fırın 10 Tepsi 2/1 Gn
EKA MKF 1021 TS Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Dokunmatik Fırın 10 Tepsi 2/1 Gn
MILLENNIAL, her zaman en iyi şekilde yemek pişirebilmeniz için büyük düşünmek anlamına gelir. MKF 1021 TS ile konveksiyonlu pişirme, kombine konveksiyonlu ve buharlı pişirme, ayrıca sadece buharlı pişirme seçenekleri arasından seçim yapabilirsiniz. On adet tepsi, on farklı pişirme adımı, beş farklı hız ve 500'den fazla tarif ile kullanabileceğiniz bu seçenekler, bir mutfak devinin ihtiyaçlarına uygun bir fırını temsil eder. Bu fırın, kaliteden ödün vermeden büyük miktarlarda üretim için ideal bir seçenektir.
10 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi
3 adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi
Dokunmatik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü
TFT 7 “ Kapasitif dokunmatik renkli ekran
5 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu
500 program ve program içi 10 pişirme kademesi ayarlama imkanı, ön ısıtma fonksiyonu var
Dijital prob kontrolü, 30 ÷ 270°C sıcaklık aralığı
Direkt nemlendirme var, panel kontrollü 10 seviye
Opsiyonel otomatik yıkama sistemi (MKWT) ekleme imkanı
Opsiyonel sıcaklık probu (EKSCS) ile hassas pişirme imkanı
Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
Teknik Özellikler
|
Model |
MKF 1021 TS |
|
Kapasite |
10 Tepsi |
|
Raf Rayları Arası Mesafe |
80 (mm) |
|
Fırın Ölçüleri (Gxdxy) |
850 x 1035 x 1130 (mm) |
|
Ağırlık |
140 (kg) |
|
Güç Kaynağı |
27,5(kW) |
|
Gerilim |
AC 380/400 3N (V) |
|
Sıklık |
50/60 (Hz) |
|
Sıcaklık |
30 ÷ 270 (°C) |